1/ Le rosier : histoire
La rose, de la famille des Rosacées, fascine depuis des millénaires. Dès l’Antiquité, les Égyptiens utilisent les roses dans les tombeaux, fleurs censées accompagner les morts vers l’au-delà. Les Romains décorent de roses leur palais les jours de fête. Au Moyen-Âge, la culture de la rose s’étend pour s’en servir à des fins médicinales. Entre les XVIII et XIXème siècles, on commence à recenser un grand nombre de variétés de roses. C’est à cette époque que l’impératrice Joséphine de Beauharnais, véritable passionnée de la rose, en collectionne plus de 600 variétés dans sa roseraie de la Malmaison.
La rose a toujours fasciné. Elle est source d’inspiration pour bon nombre d’artistes et poètes comme Shakespeare, Ronsard, Verlaine qui évoquent dans leurs œuvres la beauté de la rose.